La Pasticceria.....

.....che diventa Arte..!!

Il Bar  Pasticceria Helios di Conversano  opera principalmente nel settore della pasticceria e gelateria. Produce dolci dagli ingredienti completamente naturali ed accuratamente selezionati dal nostro personale, per assicurarvi solo il meglio da ciò che la nostra terra ci dona. La Pasticceria Helios è il punto di riferimento per l’acquisto dei vostri dolci. Venite a trovarci in pasticceria per scoprire i nostri prodotti! Il nostro personale vi accoglierà gentilmente e vi consiglierà e seguirà con professionalità. Tra le nostre specialità, amaretti, baci di dama, bignè, brioche, cioccolatini, crostate alla frutta, zuccotti, meringhe, semifreddi, torte, paste di mandorle, profiterole, pasticcini, dessert.

TortaCioccolato

Le nostre Torte

Base Pan di Spagna

  • Chantilly
  • Saint Honorée
  • Torta Tiramisù
  • Zuppetta
  • Quattro stagioni
  • Panna e Fragole
  • Mimosa
  • Torta al Cioccolato
  • Foresta nera (amarene panna cioccolato nero)
  • Delizia
  • Sacher
  • Tartufata (crema al burro cioccolato bianco o nero)
  • Torte Americane ricoperte di pasta di zucchero
  • Torte con forme particolari (orso, tweetty, hello kitty)

Base frolla

  • Crostata di frutta
  • Bella Elena
  • Crostata di mele
  • Crostate con marmellate
  • Crostata con crema cotta e frutti di bosco
  • Bavarese al limone
  • Crostata con mousse di lamponi
  • Crostata con mousse cioccolato e cocco
  • Crostata con frutta secca
  • Crostata con ricotta e gocce di cioccolato
  • Frollini di ogni genere

Base Meringa

  • Meringata
  • Pavlova

Base sfoglia

  • Millefoglie lucida
  • Millefoglie con zucchero a vela
  • Diplomatica
  • Sfoglia crema e frutta

Base Brioche

  • Brioscione liscio o farcito (crema, panna, fragole, cioccolato)
  • Brioscione Farcito al gelato (crema, panna, fragole, cioccolato)

Impasto Bigné

  • Bignolate ( Frutti di Bosco)
  • Paris-Brest
  • Profitterole
  • Granellate ( panna , crema e mandorle )

Su richiesta preparazione di Torte Nuziali e per eventi in genere.

E’ possibile inoltre personalizzare le torte con una scritta, con una foto o immagine su ostia, con candeline, numerini o statuine per ricorrenze varie come : “Battesimo, Comunione, Cresima, Matrimonio, Laurea, Anniversario”

Non esitate a contattarci o a passare da noi per avere un preventivo gratuito.